دستور پخت یک نخود پلوی خوشمزه

طرز تهیه نخود پلو خوشمزه

نخود پلو با کشمش از غذاهای شمالی ایران می باشد که  این دستور تهیه برای سه نفر کافی میباشد و ما این غذای لذیذ را در آکادمی ورزشی آکوند به شما آموزش دادیم.

مواد لازم برای پخت نخود پلو با مرغ

نخود پخته شده : نصف پیمانه

برنج : ۳ پیمانه

کشمش : نصف پیمانه

رب انار ملس : یک قاشق

پیاز : دو عدد متوسط

سینه مرغ : یک عدد خرد شده

کره : ۲۵ گرم

نمک، فلفل و زرد چوبه

دستور پخت نخود پلو با نخود آبگوشتی

مرحله اول

نخود ها رو از شب قبل خیس میکنیم تا نرم بشن و بعد اونها رو میپزیم. پیاز ها رو خلالی در روغن با زرد چوبه سرخ میکنیم بعد از اینکه طلایی شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم کامل بپزه 

مرحله دوم

آب مرغ رو هم بهش اضافه میکنیم و میذاریم کامل بپزه

مرحله سوم 

یک عدد پیاز دیگه رو با زردچوبه تفت میدیم و نخود های پخته شده رو بهش اضافه میکنیم 

مرحله چهارم

تو این مرحله کشمش و مرغ ها را اضافه میکنیم یک مقدارآب مرغ بهش اضافه میکنیم و  کم کم با آب مرغ تفت میدیم 

تو این مرحله رب انار، نمک و فلفل رو اضافه میکنیم 

مرحله پایانی

برنج رو آبکش میکنیم و مواد رو  لا به لای برنج میذاریم

نکته در مورد نخودپلو با کشمش

نخود پلو یکی از انواع غذا‌های معروف و خوشمزه کشور ترکیه و شهر استانبول هم هست. این غذا در این کشور به نام نوهوتلو پیلاو معروف است. طبخ این غذا بسیار ساده و راحت می‌باشد و در این زمان بسیار کمی می‌توانید آن را آماده کنید. مواد اولیه این غذا نیز در دسترس می‌باشد. از این رو حتما توصیه می‌کنیم که این غذا را در منزل برای وعده غذایی ناهار خود آماده کنید و از طعم لذیذ و عالی آن لذت ببرید.

امیدوارم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد و بتوانید از این مطالب حداکثر استفاده را ببرید.

لطفا نظرات و انتقادات خود را در جهت افزایش سطح کیفی مطالب با ما درمیان بگذارید.
منتظر نظرات صمیمانه و سازنده شما هستیم.

آکادمی ورزشی آکوند

ما در وب سایتمان توصیه های پزشکی ، تشخیصی و یا درمانی ارائه نمی دهیم اطلاعاتی که در این وب سایت یا توسط این مربیان منتشر شده است به عنوان جایگزینی برای مشاوره پزشکی در نظر گرفته نشده است و شما قبل از مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.

ما در وب سایتمان توصیه های پزشکی ، تشخیصی و یا درمانی ارائه نمی دهیم اطلاعاتی که در این وب سایت یا توسط این مربیان منتشر شده است به عنوان جایگزینی برای مشاوره پزشکی در نظر گرفته نشده است و شما قبل از مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.