چه ارتباطی بین مصرف قند و سرطان ریه وجود دارد؟

تعریف سرطان

 

مقاله ارائه شده بررسی آزمایشگاهی رابطه بین مصرف قند و سرطان است. توصیه میکنیم مقاله را از دست ندهید. ابتدا توضیح مختصری در باره سرطان و بروز آن خواهیم داد.

سلول‌های تمام ارگانیسم‌های زنده به‌ صورت طبیعی و به شیوه‌ای کنترل شده تقسیم می‌شوند و رشد می‌کنند. سرطان زمانی به وجود می‌آید که این فرایند از کنترل خارج شده و سلول‌ها به صورت کنترل نشده شروع به تقسیم و تکثیر کنند که در این حالت یک توده ایجاد شده که به آن سرطان گفته می‌شود.

این تومور و یا توده، به عنوان تومور اولیه و یا سرطان اولیه می‌تواند در محل خود شروع به رشد کند و یا گسترش پیدا کرده و باعث ایجاد تومورهای ثانویه در قسمت‌های دیگر بدن شود. این فرایند گسترش متاستاز (metastasis) نامیده می‌شود که یکی از ویژگی‌های کلیدی سرطان نیز به شمار می‌رود.

هر ساله حدود ۴۰۰۰۰ نفر مبتلا به سرطان ریه در بریتانیا شناسایی می‌شوند. سرطان ریه، دومین سرطان رایج در مردان و سومین سرطان رایج در زنان است.

از همه مهمتر، به علت دشوار بودن درمان سرطان ریه، می توان تا حد زیادی این سرطان را، چه در مردان و چه در زنان، شایع‌ترین نوع سرطانی که منجر به مرگ می شود، به حساب آورد.

 بررسی رابطه مصرف قند و سرطان ریه

ممکن است اخیراً در مورد یک مطالعه به ظاهر عجیب و غریب مربوط به مصرف قند و سرطان منتشر شده در ژورنال Nature شنیده باشید که پیوندی بین قند و رشد سرطان پیدا کرده است. متأسفانه ، جزئیات این مطالعه در وحشت ناشی از اینکه قند خوردن در واقع باعث سرطان می شود ، گم می شود ، این چیزی نیست که در واقع مطالعه نشان داد.

برای این مطالعه ، محققان دانشگاه تگزاس در دالاس تفاوت متابولیسم بین دو نوع عمده سرطان ریه سلول کوچک را (یکی از انواع سرطان ریه که می تواند بر افراد سیگاری و غیر سیگاری تأثیر بگذارد) بررسی کردند: آدنوکارسینوم و سرطان سلول سنگفرشی . محققان یک پایگاه داده بزرگ دولتی را بررسی کردند که شامل اطلاعات ۱۱۰۰۰ بیمار است که یکی از ۳۳ نوع سرطان را داشتند.

دانشمندان کشف کردند که پروتئینی که گلوکز (معروف به قند) را به سلولهای افراد منتقل می کند در کارسینوم سلول سنگفرشی ریه در مقادیر بالاتر از آدنوکارسینومای ریه یافت شد. پروتئین ، که حمل و نقل گلوکز ۱ نامیده می شود ، گلوکز را به سلولهای فرد می برد ، جایی که انرژی آن سلول ها را تأمین می کند.

محققان همچنین سلولهای سرطانی موجود در بافت ریه انسان و حیوان را مورد بررسی قرار دادند و همان را یافتند: شکر به سوخت سلولهای سرطانی در کارسینوم سلول سنگفرشی ریه کمک می کند. دانشمندان همچنین با بررسی چندین نوع دیگر از سرطان سلول سنگفرشی دریافتند که میزان حمل و نقل ۱ گلوکز در بیماران سرطان گردن ، مری و گردن رحم بیشتر است.

در مطالعه ای که صورت گرفت معلوم شد آمریکایی ها بیش از حد قند می خورند و این چیزی است که کارشناسان به طور فزاینده ای نسبت به آن هشدار داده اند. دستورالعمل های رژیم غذایی سال ۲۰۱۵ برای آمریکایی ها توصیه می کند که افراد بیش از ۱۰ درصد کالری روزانه خود یعنی حدود ۱۲ قاشق چای خوری یا ۵۰ گرم قند در روز نداشته باشند. انجمن قلب آمریکا دارای رهنمودهای دقیق تری است و توصیه می کند که زنان بیش از ۲۵ گرم قند در روز و مردان بیش از ۳۶ گرم قند در روز نداشته باشند.

این توصیه ها برای جلوگیری از اثرات نگران کننده سلامتی مرتبط با مصرف قند و سرطان موجود است. در دراز مدت ، قند با تعداد زیادی از بیماری های جدی مرتبط است. گرچه پیچیده است و به آسانی نمی توان گفت خوردن زیاد قند مستقیماً باعث ایجاد هر یک از موارد زیر می شود ، اما تحقیقات نشان داده است که بین خوردن بیش از حد قند اضافه شده و بیماری های قلبی ، التهاب و چاقی ارتباط وجود دارد ، به همین دلیل است که متخصصان پزشکی اصرار می کنند مردم باید میزان قند اضافه شده خود را کاهش دهند.

---

امیدوارم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد و بتوانید از این مطالب حداکثر استفاده را ببرید.

لطفا نظرات و انتقادات خود را در جهت افزایش سطح کیفی مطالب با ما درمیان بگذارید.
منتظر نظرات صمیمانه و سازنده شما هستیم.

آکادمی ورزشی آکوند

ما در وب سایتمان توصیه های پزشکی ، تشخیصی و یا درمانی ارائه نمی دهیم اطلاعاتی که در این وب سایت یا توسط این مربیان منتشر شده است به عنوان جایگزینی برای مشاوره پزشکی در نظر گرفته نشده است و شما قبل از مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.