مواد لازم برای یک تاس کباب خوشمزه
پیاز : یک عدد
گوشت : ۲۵۰ گرم
هویچ : یک عدد
سیب زمینی : یک عدد
کلم : ۱۵۰ گرم
به : یک عدد
گوجه : دو عدد
لیمو عمانی یا پودرش
فلفل
زردچوبه
نمک
دستور پخت
ابتدا پیاز های خلالی را سرخ میکنیم بعد از اینکه طلایی شد گوشت و هویچ را اضافه میکنیم
مقداری مواد را تفت میدهیم و بعد یک لیوان آب اضافه میکنیم
بعد از نیم ساعت سیب زمینی، گوجه، به، کلم رو اضافه میکنیم
فلفل سیاه، کره، پودر لیمو عمانی و زعفرون رو اضافه میکنیم
در آخر یک لیوان آب دیگه اضافه میکنیم و میذاریم دو ساعت بپزه
برای درست کردن تاس کباب با گوشت مرغ کافیست گوشت قرمز را از مواد لازم حذف کرده و به جای آن از گوشت مرغ استفاده کنید. گوشت مرغ را به دو صورت تکه ای و چرخ کرده ( کوفته قلقلی ) می توانید در تاس کباب استفاده کنید.
امیدوارم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد و بتوانید از این مطالب حداکثر استفاده را ببرید.
لطفا نظرات و انتقادات خود را در جهت افزایش سطح کیفی مطالب با ما درمیان بگذارید.
منتظر نظرات صمیمانه و سازنده شما هستیم.
ما در وب سایتمان توصیه های پزشکی ، تشخیصی و یا درمانی ارائه نمی دهیم اطلاعاتی که در این وب سایت یا توسط این مربیان منتشر شده است به عنوان جایگزینی برای مشاوره پزشکی در نظر گرفته نشده است و شما قبل از مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.