کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با آکادمی ورزشی آکوند همراه باشید.
مواد لازم برای کوکو سیب زمینی ساده
سیب زمینی : ۲ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم
دستور پخت کوکو سیب زمینی خوشمزه
ابتدا سیب زمینی را با قسمت متوسطش رنده میکنیم و آبش رو کامل مبگیریم
تو این مرحله تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم
پنج دقیقه ورز میدیم و بعد از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک پرتقال کوچک از مایه کوکو بر می داریم و با دست آنرا گرد می کنیم و در آخر با فشار کف دست آنرا صاف کرده و به آرامی در روغن داغ می اندازیم تا سرخ شود. به همین ترتیب تمام کوکوها را سرخ کرده و به همراه نان سرو می کنیم.
این کوکوی خوش مزه رو با دستور پخت آقای سالار جلیلوند برای شما عزیزان آماده کردیم امیدواریم ازش نهایت لذت رو ببرید. نوش جان
برای تهیه کوکو سیب زمینی در فر ابتدا یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقدار کمی روغن مایع کف و بدنه قالب را به خوبی چرب می کنیم، سپس مایه کوکو را در کف قالب قرار داده و روی آنرا صاف می کنیم.
در پایان یک فویل آلومینیومی بسیار نازک روی قالب می کشیم و آنرا به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه ( به دلیل متفاوت بودن حرارت فرهای مختلف) در فر قرار می دهیم تا آماده شود. درجه حرارت فر برای پخت کوکو سیب زمینی باید ۱۸۰در جه سانتیگراد باشد.
امیدوارم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد و بتوانید از این مطالب حداکثر استفاده را ببرید.
لطفا نظرات و انتقادات خود را در جهت افزایش سطح کیفی مطالب با ما درمیان بگذارید.
منتظر نظرات صمیمانه و سازنده شما هستیم.
ما در وب سایتمان توصیه های پزشکی ، تشخیصی و یا درمانی ارائه نمی دهیم اطلاعاتی که در این وب سایت یا توسط این مربیان منتشر شده است به عنوان جایگزینی برای مشاوره پزشکی در نظر گرفته نشده است و شما قبل از مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.مراقبت های بهداشتی ، نباید هیچ اقدامی انجام دهید.